Huis clos qui se déroule dans les cuisines d’un grand restaurant new-yorkais, La Cocina suit le quotidien de travailleurs immigrés, confrontés à la pression du service, à l’exploitation et à leurs propres problèmes.
En une seule journée, le film dresse le portrait de quelques personnages attachants, en alternant habilement coups de feu et moments plus lents, agissant comme autant de respirations.
De quoi nous faire ressentir toute leur humanité. Le tout habilement filmé et monté.
Notre note:
